Die Kunst des Verweilens. Verwurzelt in Genuss und Tradition. Das Gasthaus Reichhalter in Südtirol.

Das Haus wurde 1477 zum ersten Mal in den Aufzeichnungen des Ortes erwähnt. Als man im Sommer 1978 beschloss, hier ein kleines, feines Eat&Sleep zu eröffnen, war man sich der Tradition des Gebäudes bewusst.

Mit viel Fingerspitzengefühl für das Wesentliche eines Landgasthofes hat der Architekt Zeno Bampi das Gebäude renoviert und für seine neue Nutzung umgebaut. Das Ergebnis ist eine bescheidene Schönheit, die den Gast zum entspannten Verweilen einlädt.

Unter den Füßen knarzen die alten Dielen. Hier und da stehen charmante Möbelfundstücke neben einem Designklassiker. Aus dem Wlan-Netz sprudelt das aktuelle Bergwetter aufs Smartphone.

Die Zimmer bieten einen gelungen Mix aus charmanter Tradition und moderner Gastlichkeit. Das Gasthaus hat 8 Zimmer. Sie wurden von der Innenarchitektin Christina von Berg individuell eingerichtet.

Die Küche des Hauses rundet das Gefühl für traditionelles und regionales gekonnt ab. Die Speisekarte passt zum bodenständigen Boutique-Konzept des Gasthauses Reichhalter. Hier wird fast alles selbst gemacht.

Beim Frühstück munden frischgebackene Brötchen, dick bestrichen mit eigener Marmelade. Mittags und Abends genießt man liebevoll und phantasievoll gekochtes. Zubereitet mit den besten Zutaten aus der Region. Im Sommer schmeckt es besonders gut auf der Terrasse vor dem Haus.